白金酒榮獲“2020年度中國白酒感官質(zhì)量獎”
發(fā)布日期:
2021-01-21
日前,中國食品工業(yè)協(xié)會“2020年度白酒國家評委年會”在福建省廈門市召開,來自全國的300余位白酒國家評委參加了會議,在產(chǎn)品感官質(zhì)量評比中,白金酒(紫壇)榮獲“2020年度中國白酒感官質(zhì)量獎”。
本次年會上,專家、評委們嚴格按照國家白酒品評標準和品評技術(shù)規(guī)則,共盲評了15輪74個白酒樣品,最終共評選出酒體設(shè)計獎20名、感官質(zhì)量獎30名。白金酒(紫壇)憑借著“醬香儒雅、醇厚爽凈、入口柔順、通透和諧、回味悠長、留香久遠”的白金醬香酒體風(fēng)格,榮獲“中國白酒感官質(zhì)量獎”。
“感官質(zhì)量獎”作為中國白酒行業(yè)極具權(quán)威性和公信力的品質(zhì)大獎,該獎項評定需經(jīng)初審、國家評委品鑒、專家評審三個環(huán)節(jié)層層把關(guān)。初審嚴格按照國際標準對酒樣各項理化、安全指標進行嚴格審查,初審合格之后經(jīng)眾多權(quán)威專家評委全方位、多角度的品鑒、評定,最終確定名次。本次白金酒(紫壇)獲此殊榮,是對白金酒品質(zhì)的高度肯定。
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